Супер вкусная и низкокалорийная пицца для худеющих

Калорийность -107 ккал на 100 гр.

Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира, вкуснейшая низкокалорийная и полезная пицца.

Ингредиенты:

Для «теста»

💧500 гр куриной грудки
💧1 яйцо
💧Соль
💧Перец
💧Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп

Для начинки:

💧Сладкого перца -2 шт.
💧100 гр жёлтого сыра
💧Маленький пучок зелёного лука

Для соуса:

💧томатная паста 200 гр.
💧1/2 ч.л. сахара
💧1/2 ч.л. соли
💧2 зубчика чеснока
💧сметана нежирная или натуральный йогурт
💧горчица

Рецепт:

* Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере
* Смешать со специями
* Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки
* Если «тесто» липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками
* Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут
* Коржик должен слегка подсохнуть
* Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей.
* Нарезаем начинку
* Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку
* И снова в духовку пока всё красиво не запечётся….минут 15
В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту

74

Добавить комментарий