Польза оливкового масла для здоровья

Оливковое масло пользуется особой популярностью на протяжении многих веков. Оно активно применяется в диетологии, косметологии и медицине. Люди используют оливковое масло для приготовления пищи, изготовления косметических продуктов и мыла, в лечебных целях, а также в качестве фармацевтических добавок.

В чём же состоит польза оливкового масла и почему оно имеет преимущества перед другими растительными маслами?
Благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жирных кислот оливковое масло снижает уровень холестерина, нормализует обмен веществ и улучшает пищеварение. Оно незаменимо для людей, желающих всегда быть в хорошей физической форме. Но необходимо всё-таки не забывать о том, что оливковое масло достаточно калорийно, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах.
Медицинские исследования подтверждают, что оливковое масло положительно влияет на здоровье людей. Полезные свойства этого масла известны в медицине при лечении толстой кишки, рака молочной железы, диабета, проблем с сердцем и артрита.

Оливковое масло
Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний: К примеру, чтобы уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, достаточно принимать в пищу ежедневно 2 столовые ложки оливкового масла. Натуральное оливковое масло содержит 73% мононенасыщенных жирных кислот, в результате оно снижает накопление «плохого» холестерина в крови и уменьшает проблемы с сердцем.

✔ Известно, что повышенный уровень холестерина в крови увеличивает риск возникновения сердечных приступов и развития сердечной недостаточности. Оливковое масло богато почти 40 антиоксидантными химическими веществами, способствующих снижению уровня «плохого» холестерина.

✔ Эффективно при снижении веса: Медицинские эксперты предполагают, что при употреблении в пищу мононенасыщенных жирных кислот, человек медленнее набирает вес. Так средиземноморская диета, в которой оливковому маслу отводится довольно значимая роль, показала положительные результаты в снижении массы тела.

✔ Улучшает пищеварение: Оливковое масло обладает отличными свойствами, помогающими наладить пищеварительный процесс. Оно используется в качестве лекарственного масла для очистки пищеварительного тракта и для улучшения дефекации.

✔ Противовоспалительные свойства: Полифенолы, содержащиеся в оливковом масле обладают противовоспалительными свойствами.

✔ Замедляет процесс старения: Богатое антиоксидантами оливковое масло замедляет естественный процесс старения человеческого организма. Не даром оно используется и в составе многих косметических продуктов. Оливковое масло творит настоящие чудеса для кожи, которая становится мягкой и шелковистой и получает естественный блеск и сияние от насыщения маслом.

✔ Профилактика желчнокаменной болезни: Оливковое масло является эффективным в предотвращении камней в желчном пузыре.

✔ Профилактика рака кишечника: Оливковое масло считается способным защитить человеческое тело от раковой опухоли, особенно рака кишечника. Медицинское исследование, проведенное в престижном Оксфордском университете, показало положительные результаты того, что жирные кислоты, содержащиеся в оливковом масле, помогают предотвратить начало развития рака прямой кишки и кишечника.

✔ Рак молочной железы: Проводя исследования, учёные-медики предполагают, что содержание гидрокситирозола в оливковом масле может помочь предотвратить рак молочной железы у женщин, находящихся в постменопаузе.

✔ Гипертония: Исследования показывают также, что средиземноморская диета, содержащая пищу, богатую ненасыщенными жирными кислотами (оливковое масло и орехи), может помочь защитить вас от гипертонии.

Есть несколько сортов оливкового масла в соответствии со вкусом, ароматом, цветом и уровнем кислотности. Естественно, для приготовления пищи или в лечебных целях рекомендуется покупать только настоящее и без примесей оливковое масло.

11

 

Добавить комментарий